Τα ελληνικά φρούτα και λαχανικά δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Αρκεί να καταναλωθούν στην εποχή τους.
Τα εκτός εποχής λαχανικά των θερμοκηπίων εκτίθενται σε μεγάλες δόσεις φυτοφαρμάκων και δεν έχουν τα θρεπτικά συστατικά που αναπτύσσονται σε κανονικές συνθήκες. Όπως για παράδειγμα οι ντομάτες που προέρχονται από τις βόρειες χώρες το χειμώνα και δεν περιέχουν λυκοπένιο, σε αντίθεση με τις ελληνικές ντομάτες της θερινής περιόδου, οι οποίες περιέχουν μεγάλες ποσότητες λυκοπενίου.
Η Greenpeace έφτιαξε έναν αναλυτικό πίνακα για τα πιο κοινά φρούτα και λαχανικά και πότε είναι η εποχή τους μέσα στο χρόνο.
Τα εκτός εποχής λαχανικά των θερμοκηπίων εκτίθενται σε μεγάλες δόσεις φυτοφαρμάκων και δεν έχουν τα θρεπτικά συστατικά που αναπτύσσονται σε κανονικές συνθήκες. Όπως για παράδειγμα οι ντομάτες που προέρχονται από τις βόρειες χώρες το χειμώνα και δεν περιέχουν λυκοπένιο, σε αντίθεση με τις ελληνικές ντομάτες της θερινής περιόδου, οι οποίες περιέχουν μεγάλες ποσότητες λυκοπενίου.
Η Greenpeace έφτιαξε έναν αναλυτικό πίνακα για τα πιο κοινά φρούτα και λαχανικά και πότε είναι η εποχή τους μέσα στο χρόνο.
Δείτε τους πίνακες:
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου