Καλοκαίρι και άσκηση: Τι απαντούν επιστήμονες του ΤΕΦΑΑ

Κατά πόσο το καλοκαίρι με τις υψηλές θερμοκρασίες μας επιτρέπει να θέσουμε σε εφαρμογή ένα πρόγραμμα άσκησης, αυξάνοντας τη φυσική μας δραστηριότητα;

Τροφές σύμμαχοι στη διαδικασία απώλειας βάρους

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Για να υπάρξει απώλεια σωματικού βάρους πρέπει να δημιουργηθεί θερμιδικό έλλειμμα μέσω της διατροφής ή και της φυσικής δραστηριότητας. 

Τυρί - Θρεπτική αξία - Υγιεινές επιλογές

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Το τυρί είναι μία από τις πιο διαδεδομένες τροφές ανά τον κόσμο. Παράγεται σε διάφορες μορφές και καταναλώνεται είτε φρέσκο είτε παλαιωμένο. Το γάλα που χρησιμοποιείται για την παράγωγη του ποικίλει ανάλογα με την περιοχή που παράγεται (αγελαδινό, κατσικίσιο, πρόβειο, βουβαλίσιο).

Στους 74 οι νεκροί από τον ιό H1N1 - Νέα στοιχεία του ΚΕΕΛΠΝΟ

Δεκαοκτώ άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους από επιπλοκές της γρίπης την εβδομάδα 11-17 Φεβρουαρίου 2019 (την προηγούμενη εβδομάδα είχαν δηλωθεί συνολικά 56 θάνατοι) ανεβάζοντας σε 74 τον συνολικό αριθμό των θυμάτων από εργαστηριακά επιβεβαιωμένη γρίπη, σύμφωνα με την επιδημιολογική έκθεση του Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων

Τα σημαντικότερα οφέλη της προπόνησης δύναμης

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Με τον όρο προπόνηση δύναμης περιγράφεται ένα είδος άσκησης κατά το οποίο οι μύες του σώματος δρουν ενάντια σε μια εξωτερική αντίσταση, η οποία μπορεί να προέρχεται από ελεύθερα βάρη (αλτήρες, μπάρες, ιατρικές μπάλες) από μηχανήματα ανάπτυξης δύναμης από ειδικά λάστιχα που μπορούν κατάλληλα να προκαλέσουν αντίσταση σε κάποιες μυϊκές ομάδες ακόμα και από την αντίσταση και μόνο που μπορεί με συγκεκριμένες ασκήσεις να προκαλέσει το σώμα του ασκουμένου.

Απλές αλλαγές με στόχο τη μείωση του αισθήματος πείνας

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Με τον όρο πείνα, αναφερόμαστε στην ανάγκη του οργανισμού για χορήγηση τροφής. Υπάρχουν άτομα τα οποία μπορούν να μείνουν χωρίς τροφή για πολλές ώρες μεταξύ δύο γευμάτων, ενώ υπάρχουν και άτομα τα οποία εμφανίζουν πολύ πιο έντονο το αίσθημα πείνας κατά τη διάρκεια μίας ημέρας. Στη συνέχεια θα αναφερθούν κάποιες διατροφικές αλλαγές οι οποίες πιθανόν να οδηγήσουν σε μειωμένο αίσθημα πείνας.

Οκτώ τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Όσπρια. Πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και χαμηλά σε θερμίδες μπορεί να οδηγήσουν σε μειωμένο αίσθημα πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα έπειτα από την κατανάλωση τους.

Καφές: Ιστορικά στοιχεία - Οφέλη - Παρενέργειες

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Ο καφές καταναλώνεται από το 90% του ενήλικου πληθυσμού. Για εκατομμύρια άτομα αποτελεί αληθινό πάθος. Ο καφές είναι μία απόλαυση της καθημερινής ζωής. Αλλά επικρατούν πολλές λανθασμένες απόψεις για τις ιδιότητές του και τις συνέπειές του στην υγεία.

Συνήθειες - εμπόδια στην απώλεια βάρους

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Ανεπαρκής πρόσληψη φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες που βρίσκονται στα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής αλέσεως, οδηγούν εύκολα στον κορεσμό και μειώνουν το υποκειμενικό αίσθημα της πείνας.

Τροφές σύμμαχοι στη μείωση της χοληστερόλης

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν μία από τις κύριες αιτίες θανάτου σε παγκόσμιο επίπεδο. Οι υψηλές τιμές των λιπιδίων αίματος όπως της LDL χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων αίματος έχουν συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο.

Απλές καθημερινές αλλαγές με στόχο την απώλεια βάρους

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Για να επιτευχθεί απώλεια βάρους απαιτείται θερμιδικό έλλειμμα. Αυτό σημαίνει ότι η ενέργεια- θερμίδες που προσλαμβάνει κάποιος πρέπει να είναι λιγότερες από αυτές που δαπανά κατά τη διάρκεια μίας ημέρας.

Αύξηση μυϊκής μάζας μέσω κατάλληλης διατροφής

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Για να αυξήσει κάποιος τη μυϊκή του μάζα απαιτείται ένας συνδυασμός κατάλληλου τύπου προπόνησης και κατάλληλης διατροφής. Σχετικά με το είδος προπόνησης συστήνεται κάποιου είδους προπόνηση με αντιστάσεις.

Τροφές με ελάχιστες θερμίδες

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Για να υπάρξει απώλεια σωματικού βάρους πρέπει να δημιουργηθεί θερμιδικό έλλειμμα μέσω της διατροφής ή και της φυσικής δραστηριότητας.

Φρούτα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Τα φρούτα αποτελούν μία από τις πιο θρεπτικές τροφές. Υπάρχουνε διάφορα είδη φρούτων που συναντώνται στα διάφορα κλίματα ανά τον κόσμο. Συνήθως περιέχουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών, τα οποία συνδυάζονται με χαμηλό ενεργειακό περιεχόμενο. 

Τροφές με υψηλές συγκεντρώσεις φυτοφαρμάκων

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Πολλές μελέτες έχουν συνδέσει την υψηλή πρόσληψη φρούτων και λαχανικών με καλύτερους δείκτες υγείας τόσο σε σωματικό όσο και σε πνευματικό επίπεδο. 

Διατροφή και ψυχική διάθεση

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Η σεροτονίνη είναι ένας ισχυρός νευροδιαβιβαστής που παράγεται στον εγκέφαλο και μας προκαλεί χαλάρωση, ηρεμία και καλή διάθεση. Μας κάνει πιο αισιόδοξους και ευτυχισμένους. Υψηλή συγκέντρωση σεροτονίνης σχετίζεται με:

Τροφές πλούσιες σε ω-3 λιπαρά οξέα

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Τα ω-3 λιπαρά οξέα ανήκουν στην κατηγορία των πολύ ακόρεστων λιπαρών οξέων και χωρίζονται σε 2 κατηγορίες: 

Δώδεκα απλά βήματα για να αρχίσετε να χάνετε βάρος

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Ο μέσος άνθρωπος αυξάνει ο,5 με 1 κιλό το βάρος του κάθε χρόνο που περνάει. Αν και ο αριθμός δε φαίνεται ιδιαίτερα μεγάλος, σε βάθος δεκαετίας αυτό ισοδυναμεί με αύξηση του σωματικού βάρους από 5 έως 10 κιλά.

Τρόποι για να περιορίσετε βουλιμικά επεισόδια

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Ως αδηφαγικό επεισόδιο ορίζεται η υπερβολική κατανάλωση φαγητού σε μικρό χρονικό διάστημα, ακόμη και χωρίς την παρουσία βιολογικής πείνας.  Συχνά επαναλαμβανόμενα επεισόδια μπορεί να έχουνε σημαντικές αρνητικές επιπτώσεις για την υγεία, τόσο σε παθολογικό όσο και σε ψυχολογικό επίπεδο.

Καθημερινές συνήθειες εμπόδια στην απώλεια βάρους

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

Γρήγορος ρυθμός κατανάλωσης φαγητού. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν σε μικρό χρονικό διάστημα τα γεύματα τους, είναι πιο πιθανό να είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.