Οι παρακάτω φυτικές ενώσεις συνδέονται με την αντιγήρανση αλλά και την βελτιωμένη ανοσία, υποστηρίζει νέα έρευνα.
Γνωρίζατε ότι η αντιγήρανση περνάει από το πιάτο σας; Φρούτα και λαχανικά πλούσια σε φυτικές πολυφαινόλες μπορεί να υποστηρίξουν τη μακροζωία, σύμφωνα με μια πρόσφατη επιστημονική ανασκόπηση.
Σύμφωνα με την ανασκόπηση, που δημοσιεύθηκε στο Nutrients, οι φυτικές πολυφαινόλες έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες που μπορεί να επιβραδύνουν τη γήρανση του εγκεφάλου, να βελτιώσουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και να προστατεύσουν από ασθένειες που σχετίζονται με τη γήρανση.
«Όταν λέμε ότι οι πολυφαινόλες συνδέονται με την αντιγήρανση, σημαίνει ότι αυτές οι ενώσεις που βρίσκονται σε αφθονία σε φυτικές τροφές μπορεί να συμβάλλουν στην επιβράδυνση ή τον μετριασμό των διεργασιών που σχετίζονται με τη γήρανση σε κυτταρικό και μοριακό επίπεδο», εξηγούν οι ερευνητές.
Εκτός από την επιβράδυνση της κυτταρικής γήρανσης, η κατανάλωση περισσότερων τροφών πλούσιων σε πολυφαινόλες μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να παρατείνετε τη «διάρκεια της υγείας» σας ή τον αριθμό των υγιών ετών στη ζωή σας, υποδηλώνουν έρευνες.
Τι είναι ακριβώς οι φυτικές πολυφαινόλες;
Οι φυτικές πολυφαινόλες είναι φυσικές ενώσεις σε φρούτα και λαχανικά με αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Ορισμένες πολυφαινόλες συμβάλλουν στο χρώμα και το άρωμα αυτών των τροφών. Υπάρχουν πάνω από 8.000 είδη πολυφαινολών, που συχνά ταξινομούνται ως φλαβονοειδή ή μη φλαβονοειδή.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου