Το Ε.Κ. Κατερίνης στην Ισπανία, στο πλαίσιο Ευρωπαϊκού προγράμματος ERASMUS+ ΚΑ1

  Το E.K. Κατερίνης και συγκεκριμένα οι τομείς Οικονομίας και Πληροφορικής στο πλαίσιο του εγκεκριμένου Ευρωπαϊκού προγράμματος Erasmus+ ΚΑ1 με τίτλο «Κατάρτιση και απόκτηση δεξιοτήτων στις διεθνείς εφοδιαστικές αλυσίδες» οργάνωσε και υλοποίησε  εκπαιδευτικό πρόγραμμα στην Βαρκελώνη της Ισπανίας.

Στο πρόγραμμα, το οποίο διήρκησε από 31/03/2025 έως και 14/04/2025 μετακινήθηκαν 24 μαθητές και μαθήτριες (12 από κάθε τομέα) καθώς και συνοδοί καθηγητές των αντίστοιχων τομέων. Πρέπει να σημειωθεί ότι για πρώτη φορά στην Πιερία υπό την εποπτεία του Εργαστηριακού Κέντρου Κατερίνης συμμετείχαν στο πρόγραμμα μαθητές από διαφορετικές σχολικές μονάδες (ΠΕΠΑΛ Κατερίνης – 2^ο ΕΠΑΛ Κατερίνης).

Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, οι μαθητές και οι μαθήτριες παρακολουθήσαν τις παρακάτω εκπαιδευτικές και πολιτιστικές δράσεις προσεγγίζοντας η κάθε ειδικότητα από την  δική της  σκοπιά την κάθε επίσκεψη:

• Πραγματοποιήθηκε επίσκεψη στον τηλεοπτικό σταθμό 3 cat tv όπου οι συμμετέχοντες  ξεναγήθηκαν στα στούντιο όπου γυρίζονται δημοφιλείς εκπομπές, και δελτία ειδήσεων. Είχαν τη δυνατότητα να δουν πως λειτουργεί η σκηνοθεσία, ο φωτισμός τα σκηνικά και τα γραφικά κατά τη διάρκεια μιας εκπομπής. Έγινε επίδειξη του τρόπου επεξεργασίας και μοντάζ εκπομπών και σειρών καθώς και παρακολούθηση των λειτουργιών που πραγματοποιούνται στο control room  κατά τη ροή προγράμματος. Επίσης παρουσιάστηκαν διάφορες τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή και στη μετάδοση περιεχομένου. Ταυτόχρονα ενημερώθηκαν για την ιστορία του σταθμού και το ρόλο του στην πολιτισμική κουλτούρα της Καταλονίας.
• Οι συμμετέχοντες επισκέφτηκαν το οινοποιείο Freixenet στο χωριό  Sant Sadurny de anoia που βρίσκεται στα περίχωρα της Βαρκελώνης. Η επίσκεψη ξεκίνησε με μια σύντομη προβολή της ιστορίας της επιχείρησης και στη συνέχεια ακολούθησε περιήγηση στις ιστορικές κάβες  που φτάνουν έως και 16 μέτρα κάτω από το έδαφος όπου έγιναν αναφορές για τις διάφορες κατηγορίες σταφυλιών και τη διαδικασία παραγωγής του cava (ισπανικού αφρώδους οίνου).
• Στο ίδιο χωριό έγινε επίσκεψη στην επιχείρηση  σοκολατοποιίας Simon Cοll. Η επίσκεψη ξεκίνησε με μια πανοραμική προβολή της ιστορίας του κακάο  και τη διαδικασία  παραγωγής σοκολάτας από τον καρπό μέχρι το τελικό προϊόν, ακολούθησε επίσκεψη στο παραδοσιακό εργαστήριο, παρατήρηση της γραμμής παραγωγής καθώς και γευσιγνωσία σοκολάτας.
• Ξενάγηση στο λιμάνι της Βαρκελώνης, βόλτα με καραβάκι και επίσκεψη στους χώρους όπου γίνεται η μεταφορά των προϊόντων. Το λιμάνι αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους εμπορικούς και τουριστικούς κόμβους της Μεσογείου και της Ευρώπης, λόγω της στρατηγικής του θέσης, με καθοριστική συμβολή στην οικονομία της Καταλανίας  και της Ισπανίας συνολικά.
• Επίσκεψη στο Ναυτικό Μουσείο της Βαρκελώνης, όπου βρίσκεται στα παλιά βασιλικά ναυπηγεία, πρόκειται για ένα γοτθικό συγκρότημα του 13^ου αιώνα και εστιάζει στην πλούσια ναυτική ιστορία της Καταλονίας και της Μεσογείου.
• Επίσκεψη στο Αρχαιολογικό Μουσείο της Βαρκελώνης, όπου βρίσκεται στο λόφο του Montjuic και εστιάζει στην ιστορία της Καταλονίας και της Ιβηρικής χερσονήσου.
• Περιήγηση στο πάρκο  Cuitadella στο ιστορικό κέντρο της Βαρκελώνης. Αποτελεί έναν  από τους πιο εμβληματικούς και ιστορικούς  χάρους πρασίνου  και έναν ιδανικό προορισμό για χαλάρωση, περιπάτους και πολιτιστικές εξερευνήσεις. Εντυπωσιακά σιντριβάνια με αγάλματα και καταρράκτες, λίμνη με βαρκάκια , αγάλματα μαμούθ και πολλά άλλα συνθέτουν ένα μοναδικό σκηνικό.
• Επίσκεψη στο CosmoCaixa  που αποτελεί το μουσείο επιστημών της Βαρκελώνης.  Προσφέρει διαδραστικές δραστηριότητες που ενθαρρύνουν την εξερεύνηση μέσω της αφής και της παρατήρησης.
• Περιήγηση στο ιστορικό κέντρο της Βαρκελώνης,  plaza Catalonia , γοτθική συνοικία, καθεδρικός ναός Αγίας Ευθαλίας, βόλτα στον κεντρικό πεζόδρομο la rambla, καθως και μια πρώτη επαφή με τα έργα του διασήμου αρχιτέκτονα Γκαουντί casa batlo ,sagrada familia, casa mila  .
• Βόλτα στην Μπαρτσελονετα, στο άγαλμα του Κολόμβου και σε όλα τα μοντέρνα οικοδομήματα που έγιναν για τους Ολυμπιακούς αγώνες.

Το πρόγραμμα των δραστηριοτήτων της 2ης εβδομάδας ξεκίνησε  από το τελεφερίκ Transbordador Aeri del Port. Το συναρπαστικό αξιοθέατο, που αιωρείται ψηλά πάνω από το πολυσύχναστο λιμάνι της πόλης,  το Παγκόσμιο Κέντρο Εμπορίου της Βαρκελώνης στην Καταλονία.

·        Eurecat: Το Eurecat είναι το κύριο τεχνολογικό κέντρο στην Καταλονία και ένας από τους μεγαλύτερους ιδιωτικούς ερευνητικούς οργανισμούς στη νότια Ευρώπη. Εξειδικεύεται  σε τεχνολογικούς Τομείς όπως ο Βιομηχανικός, ο Ψηφιακός, η Βιοτεχνολογία, και η Βιωσιμότητα και συνδυάζονται με την τεχνολογική καινοτομία. Οι μαθητές γνώρισαν κάποιες από τις  230 πατέντες που δημιουργήθηκαν στο Eurecat για λογαριασμό μεγάλων βιομηχανιών ιδιωτικού και δημόσιου ενδιαφέροντος.

·        LA FAGEDA: Η υπηρεσία κηπουρικής, η κτηνοτροφία γαλακτοπαραγωγών βοοειδών, η παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων, παγωτών και μαρμελάδων, η Υπηρεσία Επισκεπτών είναι οι επιχειρηματικές δραστηριότητες του οργανισμού που δίνει θέσεις εργασίας και υπηρεσίες υγειονομικής περίθαλψης σε άτομα με διανοητική αναπηρία, ψυχικές διαταραχές ή άτομα που κινδυνεύουν με αποκλεισμό.

·        ΧΙΡΟΝΑ: επίσκεψη στην ιστορική πόλη Χιρόνα ή Τζιρόνα, τη μεγαλύτερη και πιο ευημερούσα πόλη της επαρχίας της Καταλονίας. Μεγαλοπρεπείς ναοί, αρχαία παλάτια και η μαγεία του Μεσαίωνα είναι πόλος έλξης τουριστών καθώς και ο καθεδρικός ναός Girona Cathedral «ζωντάνεψε» στα γυρίσματα της σειράς  GAME OF THRONES.

·        BESALU. Το Μπεσαλού είναι μια πόλη στην Καταλονία, χαρακτηρίστηκε ως ιστορική εθνική ιδιοκτησία το 1966. Τα κυριότερα ιστορικά χαρακτηριστικά της πόλης είναι η γέφυρα στην είσοδο, οι τοξωτοί δρόμοι και πλατείες, τα ερείπια μιας μεσαιωνικής συναγωγής που βρίσκεται στην κάτω πόλη.

·        Αcta Voraport: Κατάρτιση με θέμα: «Sustainable Tourism και  Sustainable Logistics in Tourism». Ζωντανό παράδειγμα το ξενοδοχείο που μας φιλοξένησε! Λειτουργεί βάσει της αειφόρου ανάπτυξης με εγκαταστάσεις  σχεδόν μηδενικής ενέργειας και κάνοντας χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, υλικών φιλικών προς το περιβάλλον, εξοικονόμηση νερού, ανακύκλωση απορριμμάτων.

·        La Aquarium de Barcelona: Εντυπωσιακό ενυδρείο που παρουσιάζει τη  βιοποικιλότητα του θαλάσσιου οικοσυστήματος της Μεσογείου. Εντυπωσιακή είναι η σήραγγα άνω των 80 μέτρων όπου συναντήσαμε  πολλών ειδών καρχαρίες.

·        Estrella Damm: επίσκεψη στις εγκαταστάσεις της Ζυθοποιίας Estrella Damm. Μαθητές και καθηγητές ξεναγηθήκαν στις εγκαταστάσεις της ζυθοποιίας και το μαγειρείο, τη δεξαμενή ζύμωσης και τα κελάρια, τη διαδικασία εμφιάλωσης, αποθήκευσης αλλά και μεταφοράς καθώς εξάγεται σχεδόν σε όλο τον κόσμο!

·        Αdvanced Manufacture:  Έκθεση με συμμετοχή πολλών βιομηχανιών και επιχειρήσεων που προβάλλουν και στηρίζουν την ενεργειακή βιωσιμότητα, την κυκλική οικονομία, την ψηφιοποίηση εργοστασίων, την ρομποτική και τον αυτοματισμό.

·        Poble Espanyol: Ένας χώρος που συνδυάζει την αρχιτεκτονική και την πολιτιστική ουσία της Ισπανίας.

·        Εθνικό Μουσείο Τέχνης της Καταλονίας-MNAC: θαυμάσαμε την καλύτερη συλλογή τοιχογραφιών σε ρομανικό ρυθμό στον κόσμο, θαυμάσια έργα των δασκάλων του καταλανικού μοντερνισμού, της ευρωπαϊκής αναγέννησης και του μπαρόκ.

·        Μουσείο Picasso: έκθεση με πολλά από τα έργα να αποτελούν μόνιμη συλλογή από της σειρά έργων της μπλε περιόδου που δημιούργησε ο Πικάσο.

·        Πάρκο Guell: Από τα σημαντικότερα έργα  του Αντόνι Γκαουντί με την πολύχρωμη ψηφιδωτή τέχνη, όπως η σκάλα του Δράκου με την παγκοσμίως γνωστή σαλαμάνδρα.

 

Κατά τη διάρκεια του προγράμματος οι μαθητές μας, μαζί με τους συνοδούς καθηγητές και σε συνεργασία με τον φορέα υποδοχής  που βρισκόταν σε κάθε στιγμή δίπλα στους συμμετέχοντες, ακολουθώντας ένα πυκνό και απαιτητικό πρόγραμμα, είχαν την ευκαιρία να πραγματοποιήσουν εκπαιδευτικές και πολιτιστικές επισκέψεις και δράσεις σχετικές με τα θέματα του προγράμματος. Η Ισπανία και συγκεκριμένα η Βαρκελώνη, αποτελεί ένα κορυφαίο  τουριστικό προορισμό  ενώ ταυτόχρονα έχει να παρουσιάσει πολλές καινοτομίες στον χώρο των επιχειρήσεων. Μέσα από τις εκπαιδευτικές και πολιτιστικές επισκέψεις, οι μαθητές κατανόησαν την έννοια των καλών πρακτικών σε επιχειρηματικό και κοινωνικό επίπεδο και απόκτησαν εμπειρίες που θα τους βοηθήσουν να γίνουν ενεργοί Ευρωπαίοι πολίτες.