Οι ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού

Τ α ρόδια είναι εξαιρετικά νόστιμα και ωφέλιμα φρούτα που μπορούν να βοηθήσουν δραστικά ως μέρος διατροφής με στόχο την απώλεια βάρους και να βελτιώσουν την πέψη. Επιπλέον, υπάρχουν επιστημονικές έρευνες που δείχνουν ότι το φρούτο αυτό με την χαρακτηριστική βαθυκόκκινη εμφάνιση μπορεί ακόμη και να καταπολεμήσει τον καρκίνο.

Τα ρόδια είναι ένα εργοστάσιο παραγωγής θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, φολλικό οξύ και κάλιο. Τα ρόδια έρχονται με μια παχιά φλούδα που δεν τρώγεται, ενώ το εσωτερικό του φρούτου περιέχει εκατοντάδες κόκκινους, ζουμερούς σπόρους. Τα σπόρια αυτά του ροδιού μπορούν είτε να καταναλωθούν αυτούσια είτε να μετατραπούν σε χυμό ροδιού με ελαφρύ στύψιμο.

Οι ιατρικοί επιστήμονες παραδοσιακά προτείνουν να καταναλώνεται το ρόδι αυτούσιο αντί να καταναλώνεται σε μορφή χυμού – αντίστοιχα το ίδιο ισχύει για όλα τα φρούτα και τους φυσικούς χυμούς που προκύπτουν από αυτά. Ωστόσο, νέες μελέτες προτείνουν ότι ο χυμός ροδιού μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα ωφέλιμος στην ανάπτυξη ειδικά του εγκεφάλου των βρεφών.

Ρόδια και χυμοί από ρόδι

Άλλα οφέλη των ροδιών για την βελτίωση της υγείας θα σας πείσουν να τα συμπεριλάβετε καθημερινά στη διατροφή σας. Αναλυτικά:

• η κατανάλωση ροδιών μπορεί να έχει έντονη αντιφλεγμονώδη δράση καθώς επίσης μπορεί να προστατεύσει το ανθρώπινο σώμα από διάφορες ασθένειες, όπως ο διαβήτης τύπου 2 και η παχυσαρκία
• η συχνή κατανάλωση ροδιού συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας του εντέρου και της λειτουργίας της πέψης
• η καθημερινή κατανάλωση του ροδιού πιθανά να συμβάλλει δραστικά στη ρύθμιση της ροής του αίματος
• το ρόδι αποτελεί εξαιρετική πηγή πλήθους βιταμινών και μετάλλων που συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων
• χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα του ροδιού σε φυτικές ίνες, συμβάλλει επίσης στην καλύτερη υγεία του εντέρου, και περαιτέρω στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας
• η συχνή κατανάλωση του ροδιού έως δύο συνεχείς εβδομάδες συμβάλλει στη διατήρηση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης σε καλά επίπεδα. Σύμφωνα με επιστήμονες, ένα φλιτζάνι με σπόρους ροδιού καθημερινά έως και δύο εβδομάδες θα αρχίσει να δείχνει εμφανή διαφορά στο βάρος. Χαρακτηριστικά λέγεται ότι ένα φλιτζάνι από χυμό ροδιού περιέχει πολύ λίπος με τον αριθμό των θερμίδων να περιορίζεται περίπου στις 174 με αποτέλεσμα να προάγεται σημαντικά η απώλεια βάρους.

Φρέσκια σαλάτα με ρόδι και αβοκάντο

Τέλος, ακολουθούν μερικοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να συμπεριλάβετε τα ρόδια στη διατροφή σας, και να τα απολαύσετε στο μέγιστό βαθμό:

1. Προσθέστε το ρόδι στη σαλάτα: Πασπαλίστε μερικούς από τους σπόρους του ροδιού στη σαλάτα σας και καταναλώστε το καθημερινά πριν από κάθε γεύμα σας, για να πετύχετε εξαιρετική γεύση, δυνατό οπτικό αποτέλεσμα και ταυτόχρονα, να βελτιώσετε σημαντικά την υγεία σας.
2. Προσθέστε το σε γιαούρτι: Η προσθήκη σπόρων σε απλό γιαούρτι είναι ένας ιδιαίτερα νόστιμος και αποτελεσματικός τρόπος κατανάλωσης ροδιού για απώλεια βάρους.
3. Σος ροδιού: Σος ή σάλτσα ροδιού είναι ακόμη ένας νόστιμος αλλά υγιεινό τρόπο να συμπεριλάβετε τα ρόδια στη διατροφή σας.
4. Τελευταία πρόταση: Kαταναλώστε αυτούσιο το ρόδι μόνο του ή σε φρουτοσαλάτα, θα το βρείτε ιδιαίτερα νόστιμο και θα απολαύσετε την αναζωογονητική αίσθηση που προσφέρει.